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素炒韭菜

【口味】 咸味

【方法】

【菜系】 私房菜系

【菜式】 热菜

【时间】15分钟以上

【难度】普通

菜谱素炒韭菜的做法 菜谱共有 人收藏  收藏菜谱

  1.将韭菜去掉老叶和根部老皮,洗净.

  2.切成4厘米长的段;白豆腐干洗净.

  3.再切成细丝,用开水烫泡一下,去掉豆腥气。

  4.锅架火上,放油烧至八成热。

  5.将韭菜段和精盐一起放入快速煸炒。

  6.见韭菜段变成油绿发亮时,放入白豆腐干丝、酱油、味精,翻炒均匀,即可出锅装盘。

菜谱素炒韭菜的注意事项

  制作提示:

  怎么做素炒韭菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。

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