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鲤鱼汤

【口味】 鱼香味

【方法】

【菜系】 家常菜系

【菜式】 汤/羹

【时间】

【难度】

菜谱鲤鱼汤的做法 菜谱共有 人收藏  收藏菜谱

1. 将鲤鱼去鳞、鳃及同脏,洗净后切成1寸见方的块。葱、姜洗净,拍破待用。
2. 将鲤鱼、葱、姜、荜茇、辣椒放入锅内,加清水适量,用武火烧沸,转用文火烧约40分钟,再加香菜(切段)、料酒、味精、醋即成。

菜谱鲤鱼汤的注意事项
健康提示 1. 此汤具有利水消肿,下气,通乳的功效。 2. 适用于水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通等症。
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