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豆腐卷豆腐卷

  豆腐卷是素食菜谱之一,以豆腐为制作主料,烹饪技巧以包裹蒸为主,口味属于咸鲜味。整齐美观,双色双味

豆豉鲮鱼豆豉鲮鱼

  豆豉鲮鱼是以豆豉,鲮鱼、鸭肾、生姜、葱等制作而成的佐餐好辅料,豆豉鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A

东海虾仁东海虾仁

  东海虾仁,盛产于江苏管辖区东海地区,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后

米鱼米鱼

  米鱼,一作鮸鱼,形似鲈鱼,但肉质略粗糙,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色,

米吐司米吐司

  米吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型

梅干菜梅干菜

  梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,它拇指粗细,顶带花蕾,梅干菜形

乌参乌参

  乌参又名黑乳参、开乌参。属于光参。参体有棘皮而无肉疣。活时形体较大,长圆柱体,长可达30~50厘

蔊菜蔊菜

  蔊菜为十字花科一年生草本植物,可祛痰止咳,用于慢性支气管炎。同时具有降压利尿、凉血止血的功效,用

鸡肉卷鸡肉卷

  在一片鸡胸肉上面铺盖一层蔬菜和调料后将其卷成卷,然后煎、炖或烤熟就做成鸡肉卷(Chicken R

蕉藕蕉藕

  蕉藕,单子叶植物纲,美人蕉科植物。多年生草本。根状茎发达,块状。茎直立粗状,紫色。叶距圆形。上面

大花蟹大花蟹

  蟹是十足目(Decapoda)短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族(Brachyura)的种类(真蟹)

酱黄花鱼酱黄花鱼

  酱黄花鱼主要是以黄花鱼为主料,以葱丝、姜片、蒜片 为配料。调料好面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味

核桃乳核桃乳

  核桃乳为纯天然植物蛋白饮品,该产品以优质核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺、科学调配精制而成

箭虾箭虾

  箭虾属甲壳尖动物。主要分布于山东、辽宁、河北、天津沿海,以天津河口尾红、爪红的箭虾为最好。

合桃酥合桃酥

     礼记合桃酥 点击查看大图原料配方 富强粉5公斤 白砂糖2公斤 白糖粉1公斤 糖浆1

椰浆椰浆

  椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。 椰浆是将椰子磨碎、过滤、煮沸

风螺风螺

  风螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元

刺篸刺篸

  刺篸又名刺参、海篸、海参海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。肉质软嫩,营养

洋葱(白皮)洋葱(白皮)

  洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官,营养丰富。洋葱(白皮)葱头白色,鳞片肉质,白色,扁圆球形,有的则

羊油羊油

羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57

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