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粉丝(细粉,线粉,丝粉,古称索粉)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
粉丝的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
烟酸(mg) >=10.00
膳食纤维(mg) >=10.00

【性质】平

【五味】甘

【热量】336.00大卡(千焦)/100克

【功效】其他功效

【粉丝是什么】 粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝,土豆粉丝等。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同,只是粉条更粗一些,比较耐煮,更适合炖食。

【适宜疾病】 胃纳呆滞   小儿食积  

【适宜症状】 儿童偏食   食欲缺乏  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

粉丝的食疗价值

  粉条里富含碳水化合物膳食纤维蛋白质烟酸矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

食用粉丝的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃粉丝?(测一测你的体质)

健康体质平和质

哪些体质的人不适宜食用粉丝?(测一测你的体质)

特禀体质

食用禁忌

  粉丝含铝很多一次不宜食用过多。

辨别粉丝的好坏

知名产区:

吉林

怎么辨别粉丝的好坏?

  优质的粉丝为白色条状的细粉,而劣质的粉丝一般呈淡黄色。

粉丝网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-07-30

Umm, are you ralely just giving this info out for nothing?

发表时间:2011-05-26

12岁的男孩有糖尿病,适宜食粉丝吗? 我给他吃了两碗,会对病情有什么不良影响? 请速回!!

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