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油面

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
油面的营养成分表
营养素含量(每100克)

【性质】平

【五味】甘

【热量】0.00大卡(千焦)/100克

【功效】补血益气,提高免疫力,均衡营养

【油面是什么】 油面其实一点也不油,只不过是在制作的过程中因为使用了菜籽油才得名的,这样制作出来的面条很滑溜,并且因为加入了盐,所以味道是很咸的,食用的时候是不能再放盐的。虽然经过了晾晒,但是彻底制作好的油面还是有点潮湿的。

【适宜疾病】 非溃疡消化不良   贫血   功能性消化不良  

【适宜症状】 低血糖症  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

油面的食疗价值

  油面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

  1.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群

  2.提高免疫力:维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

  3.均衡营养:有平衡膳食的作用

食用油面的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃油面?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质

食用禁忌

  一般人均可食用

辨别油面的好坏

知名产区:

黄石阳新县白沙镇

怎么辨别油面的好坏?

  彻底制作好的油面还是有点潮湿的,味道是很咸的。油面本身有很好的鲜味。

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