【性质】平
【五味】甘
【热量】348.00大卡(千焦)/100克
【功效】清热除火,生津止渴,祛脂降压,护心,补肾虚,通便,健脾,降糖消渴
【米形面是什么】 米形面是用杜兰小麦制成稻米形状的面食，是意大利的特色面食之一。
性质
凡是适用于热性体质和病症的食物，属于凉性或寒性食物。
凡是适用于寒性体质和病症的食物，属于温性或热性食物。
介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。
味道
酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用；
苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用；
甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用；
咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用；
辛味有发散、行气、活血等作用。
米形面对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）
高血压，冠心病，动脉硬化，高脂血症，小儿营养不良哪些人群适宜食用米形面?
老人哪些体质的人适宜吃米形面?（测一测你的体质）
健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质哪些疾病的患者不适宜食用米形面?
胃炎，肠炎食用禁忌
同类小麦制品过敏者忌食；一般人均可食用，消化系统疾病如肠胃炎及腹泻者忌食。
知名产区:
意大利
怎么辨别米形面的好坏?
米形面正常的色泽为白中略带浅黄色，无酸、霉等异味。
不正常的米型面色泽黄中略黑，潮湿，有霉味等异味。
