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糙米(活米,发芽米)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
糙米的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
锌(mg) =2.10
钠(mg) =5.00

【性质】

【五味】

【热量】332.00大卡(千焦)/100克

【功效】降低胆固醇,提高免疫力,补充能量,润肠,抑癌抗瘤

【糙米是什么】糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但糙米的营养价值比精米高。

【适宜疾病】 血证   寒湿困脾   肝阳上亢   大肠湿热   小肠气痛  

【适宜症状】 胃阴虚   腹满   胃部隐痛   脾气变坏   婴儿厌食  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

糙米的食疗价值
1. 对肥胖和胃肠障碍有很好的疗效还能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等; 2. 能治疗贫血,因胚芽具有显著的血液性状正常化,血球增加的功能; 3. 治疗便秘,净化血液,因而能强化体质,有显著的强身作用; 4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能; 5. 使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡,消除神经症; 6. 糙米中富含的非镇酸具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。
食用糙米的日常注意事项

糙米对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

高脂血症,内分泌系统疾病

哪些体质的人适宜吃糙米?(测一测你的体质)

健康体质平和质
辨别糙米的好坏

怎么辨别糙米的好坏?

目前,市场上还有一种“胚芽糙米”,它是糙米发芽后的产品,可使其中的养分充分活化,维生素含量大大上升,并含有多种有益健康的酶类。 日本一项研究还发现,吃发芽糙米能改善实验动物的记忆力、预防老年痴呆。此外,用糙米作为原料生产的速食米片、米糊、米胚芽片、发酵糙米等产品也具有很高营养价值。
糙米网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-10-13

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发表时间:2012-10-11

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发表时间:2012-10-10

That's going to make tihgns a lot easier from here on out.

发表时间:2012-10-08

I told my grandmohetr how you helped. She said, "bake them a cake!"

发表时间:2011-03-29

糙米有益身体健康

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