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红薏仁

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
红薏仁的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
核黄素(mg) =0.20
硫胺素(mg) =0.20

【性质】寒

【五味】甘

【热量】0.00大卡(千焦)/100克

【功效】清热除火,利尿消肿,养颜护肤,抑癌抗瘤

【红薏仁是什么】 红薏仁是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。红薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

【适宜疾病】 色素斑   淋证   黧黑斑   皲裂疮   肺风粉刺  

【适宜症状】 额头长痘   妊娠期间小便不通   唇圆或椭圆形红斑   色素斑   粘膜有粘着性白斑  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

红薏仁的食疗价值

  1,红薏仁因含有多种维生素矿物质,有促进新陈代谢和减少肠负担的作用,可作为病中或病体弱患者的补益食品。

  2,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

  3,经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

  4,健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。

  5,薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘等有一定的治疗作用。

  6,薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

食用红薏仁的日常注意事项

红薏仁对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

肠炎

哪些体质的人适宜吃红薏仁?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质

哪些人群不适宜食用红薏仁?

孕妇

食用禁忌

  妇女怀孕早期忌食,另外汗少、便秘者不宜食用。

辨别红薏仁的好坏

知名产区:

全国

生成过程

9-10月茎叶枯黄,果实呈褐色,大部成熟(约85%成熟)时,割下植株,集中立放3-4d后脱粒,筛去茎叶杂物,晒干或烤干,用脱壳机械脱去总苞和种皮,即得 1、红薏仁:取原药材,除去皮壳及杂质,筛去灰屑。 2、炒红薏苡仁:取净薏苡仁,置预热炒制容器内,用文火加热,炒至表面微黄色,略鼓起,具香气时,取出晾凉。 3、麸炒薏苡仁:取麸皮撒于热锅内,用中火加热至冒烟时,倒入净薏苡仁,炒至表面黄色,微鼓起,取出,筛去麸皮,晾凉

怎么辨别红薏仁的好坏?

  种仁宽卵形或长椭圆形,长4-8mm,宽3-6mm。表面红色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,有1淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条罗宽而深的纵沟。质坚实,断面白色粉性。气微,味微甜。以粒大充实、色白、皮碎者为佳。

红薏仁网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-09-05

我在广州超市买了红薏仁,还没吃了不知道咋样

发表时间:2012-08-31

超市里卖的是不是红薏仁

发表时间:2012-06-24

我没看过红薏仁,不知超市或市场上有没有

发表时间:2012-01-30

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发表时间:2012-01-26

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