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盐酥鸡(鸡块)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
盐酥鸡的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
硒(mg) =0.01
磷(mg) =215.00

【性质】温

【五味】咸

【热量】278.00大卡(千焦)/100克

【功效】活血祛瘀,提高免疫力,强筋,壮骨,调经,养阴补虚

【盐酥鸡是什么】 盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,用鸡胸脯肉或者鸡腿肉油炸而成的。

【适宜疾病】 瘀血头痛   营养不良   月经不调  

【适宜症状】 脾胃虚弱   甲营养不良   营养不良   瘀血   月经失调  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

盐酥鸡的食疗价值

  鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡胸脯肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

  1.提高免疫力:富含蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

  2.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

  3.强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。

  4.壮骨:含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

  5.活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

  6.调经:缓解痛经,或是经期腰痛。

食用盐酥鸡的日常注意事项

盐酥鸡对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

妇科疾病

哪些体质的人适宜吃盐酥鸡?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质

哪些体质的人不适宜食用盐酥鸡?(测一测你的体质)

湿热体质,痰湿体质,特禀体质

食用禁忌

  凡实热火亢者勿食。

辨别盐酥鸡的好坏

知名产区:

台北

怎么辨别盐酥鸡的好坏?

  盐酥鸡外皮上市一层炸成金黄色的炸鸡粉,吃起来香脆。

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