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猪肚

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
猪肚的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
蛋白质(g) =15.00
脂肪(g) =5.00

【性质】

【五味】甘

【热量】110.00大卡(千焦)/100克

【功效】其他功效

【猪肚是什么】猪肚为猪科动物猪的胃。

【适宜疾病】 虚寒泄泻   行经泄泻   小儿泄泻   伤食泄泻   脾虚泄泻  

【适宜症状】 疲劳  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

猪肚的食疗价值
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
食用猪肚的日常注意事项

猪肚对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

消化系统疾病,泌尿系统疾病,妇科疾病,儿科疾病

哪些人群适宜食用猪肚?

久病体虚人群

哪些体质的人适宜吃猪肚?(测一测你的体质)

健康体质平和质

哪些体质的人不适宜食用猪肚?(测一测你的体质)

气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质
辨别猪肚的好坏

知名产区:

全国

怎么辨别猪肚的好坏?

1. 巧洗、巧做猪肚: 将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。 2. 新鲜猪肚黄白色,手摸劲挺黏液多,肚内无块和硬粒,弹性较足。
猪肚网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-09-18

如果阳虚体质,阴虚体质 都不适合吃猪肚的话, 那怎么尺寸才可以?

发表时间:2012-06-16

请问,猪肚是补品,为什么气虚体质的人不宜吃?

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