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马乳(马奶)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
马乳的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
蛋白质(mg) =3000.00
脂肪(mg) =3200.00

【性质】凉

【五味】甘

【热量】55.00大卡(千焦)/100克

【功效】清热除火,生津止渴,补血益气,安神除烦

【马乳是什么】 为马科动物马的乳汁。

【适宜疾病】 血虚眩晕   血虚头痛   虚劳   骨蒸   心血虚  

【适宜症状】 胃火   烧伤后口渴   进行性消瘦   烦热   消瘦严重者呈”皮包骨头”样  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

马乳的食疗价值

  1.清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

  2.生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

  3.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群

  4.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

食用马乳的日常注意事项

哪些人群适宜食用马乳?

久病体虚人群

哪些体质的人不适宜食用马乳?(测一测你的体质)

阳虚体质

食用禁忌

  体质为寒性的要谨慎食用。

辨别马乳的好坏

知名产区:

西北牧区为著名产地。

生成过程

来源:为马科动物马的乳汁。

怎么辨别马乳的好坏?

  味甘,性冷利。白色,有特殊气味。

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