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墨鱼(墨鱼、乌贼、花枝、墨斗鱼)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
墨鱼的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
硒(μg) =37.60
钠(mg) =169.00

【性质】平

【五味】咸

【热量】132.00大卡(千焦)/100克

【功效】补血益气,抑癌抗瘤

【墨鱼是什么】乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产,以舟山群岛出产最多。每年广东2~3月,福建4~5月,浙江5~6月,山东6~7月,渤海10~11月为出产旺季。 乌贼分头、胴体两部分:头部前端有五对腕,其中四对较短,每个腕上长有四行吸盘,另一对腕很长,吸盘仅在顶端;胴体部份稍扁,呈卵圆形,灰白色,肉鳍较窄,位于胴...

【适宜疾病】 产后血虚热   月经失调性不孕症   产后血瘀   产后虚羸   产后伤食  

【适宜症状】 缺铁性贫血   产后无乳汁分泌   小儿生理性贫血   生理性闭经   产后月经不再来潮  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

墨鱼的食疗价值
1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等; 2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
食用墨鱼的日常注意事项

墨鱼对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

痛经,月经不调,痔疮

哪些体质的人适宜吃墨鱼?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,阴虚体质

哪些疾病的患者不适宜食用墨鱼?

高血压,动脉硬化,肾炎,肾病综合征,肾功能衰竭,痛风,糖尿病,高脂血症,泌尿系统疾病

哪些体质的人不适宜食用墨鱼?(测一测你的体质)

特禀体质

食用禁忌

墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。
辨别墨鱼的好坏

知名产区:

墨鱼多产于沿海地区。

怎么辨别墨鱼的好坏?

墨鱼壳,既“乌贼板”,学名叫“乌贼骨”,也是中医上常用的药材,称“海螵蛸”,是一味制酸、止血、收敛之常用中药。
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发表时间:2011-10-08

可以去風濕1

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