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车虾(花虾,竹节虾,花尾虾,斑节虾)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
车虾的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
碳水化合物(mg) =5.60
脂肪(mg) =13.60

【性质】平

【五味】甘

【热量】23.00大卡(千焦)/100克

【功效】通乳生乳,消食,壮阳壮腰

【车虾是什么】 车虾属甲壳纲Crustacea、十足目Decapoda、游泳亚目Natantia、对虾科penaeidae、车虾虾体小者称为虾钱。主要产于中国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多。中国产的以天津河口尾红、爪红的车虾虾为最好。

【适宜疾病】 精瘀证   肾虚眩晕   心血瘀阻   瘀证   瘀血头痛  

【适宜症状】 冬季皮肤瘙痒   睡觉时突然抽搐一下   咳巧克力色痰   咳出棕色痰栓   痰有恶臭味  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

车虾的食疗价值

  车虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

  适宜于肾虚阳痿遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

食用车虾的日常注意事项

车虾对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

阳痿早泄

哪些体质的人适宜吃车虾?(测一测你的体质)

健康体质平和质,痰湿体质,阳虚体质

哪些疾病的患者不适宜食用车虾?

哮喘,支气管炎,动脉硬化,高脂血症,鼻炎

哪些体质的人不适宜食用车虾?(测一测你的体质)

特禀体质

食用禁忌

  患高脂血症、动脉硬化、皮肤疥癣、急性炎症和面部痤疮过敏性鼻炎支气管哮喘等病症者不宜多食。

辨别车虾的好坏

知名产区:

日本

怎么辨别车虾的好坏?

  活虾:

  颜色新鲜,并且越透明越好,放置时间长的虾会褪色并且开始呈现白色。虾的背部呈青黑色是新鲜的表现,放置时间长了就会渐渐变成红色。一般来说,虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲,个头大的虾味道比较鲜美。

  冷冻虾:

  可以从颜色上分辨,颜色较淡,则说明时间过长,不好;从壳分辨,如果壳是紧贴虾仁的,蒸熟也是这样,则虾不好。

车虾网友点评查看更多评论>>
发表时间:2011-09-14

你配图的是虾爬子啊!不是车虾。

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