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颚针鱼(针量鱼)

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颚针鱼的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
脂肪(mg) =10400.00
蛋白质(mg) =20200.00

【性质】平

【五味】甘

【热量】181.00大卡(千焦)/100克

【功效】明目

【颚针鱼是什么】 硬骨鱼纲颚针鱼目颚针鱼科鱼类的通称。约有10属32种。分布于印度洋、太平洋和大西洋的热带及暖温带海区。栖息于近海或河口,为上层凶猛鱼,主要以小型鱼类和幼鱼以及无脊椎动物等为食。

【适宜疾病】 营养不良  

【适宜症状】 营养不良  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

颚针鱼的食疗价值

  此类鱼肉稍带酸味,食用价值不大,能明目。

  明目:提高眼睛的抗病能力和预防夜盲

食用颚针鱼的日常注意事项

颚针鱼对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

小儿营养不良

哪些体质的人适宜吃颚针鱼?(测一测你的体质)

健康体质平和质

哪些疾病的患者不适宜食用颚针鱼?

新增项

哪些体质的人不适宜食用颚针鱼?(测一测你的体质)

特禀体质

食用禁忌

  过敏体质者禁止食用,消化功能不好的少吃。

辨别颚针鱼的好坏

怎么辨别颚针鱼的好坏?

  品质好的颚针鱼新鲜生猛有活力,鱼身没有明显伤痕。

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