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红鲳鱼

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
红鲳鱼的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
硒(mg) =0.03
钠(mg) =62.50

【性质】平

【五味】甘

【热量】140.00大卡(千焦)/100克

【功效】祛脂降压,消食,补血益气,强筋,壮骨

【红鲳鱼是什么】 红鲳鱼虽然在外形上酷似鲳鱼,但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。红鲳鱼的幼体也很漂亮,通常只有米粒大小的红鲳鱼幼体,其背鳍已经显现出黑色,一群群的一起在鱼缸里游来游去颇引人注目。

【适宜疾病】 血虚眩晕   血虚头痛   肝血虚证   产后血虚热   心血虚  

【适宜症状】 消化不良   腰背酸痛   食欲不振   四肢麻木   贫血  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

红鲳鱼的食疗价值

  红鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。

  有益气养血,舒筋利骨的功效。主消化不良贫血、筋骨酸痛、四肢麻木

食用红鲳鱼的日常注意事项

红鲳鱼对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

消化系统疾病

哪些人群适宜食用红鲳鱼?

老人

哪些体质的人适宜吃红鲳鱼?(测一测你的体质)

健康体质平和质,阳虚体质,瘀血体质

哪些疾病的患者不适宜食用红鲳鱼?

皮肤性病

哪些人群不适宜食用红鲳鱼?

久病体虚人群

哪些体质的人不适宜食用红鲳鱼?(测一测你的体质)

特禀体质

食用禁忌

  鲳鱼鱼子忌吃。有慢性疾病和皮肤病的人忌吃。

辨别红鲳鱼的好坏

怎么辨别红鲳鱼的好坏?

    拿起一条红鲳鱼,首先就要先用手指按按鱼身,感觉一下鱼肉的弹性好不好,越新鲜的鱼水分流失的越少,鱼肉的弹性自然也越好,按起来感觉硬硬的,手指移开后也能马上恢复外形,不会留下按过的压痕。

  

红鲳鱼网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-10-25

今吃了红鲳鱼刺少、肉细嫩、鱼油多。看了网页知道红鲳鱼富含欧米伽3人体必须的自身不能合成的不饱和脂肪酸只能靠自然补充。营养价值超过鱼本身。

发表时间:2012-10-15

红鲳鱼我以前没吃过。吃过后一比较,感觉非常好,鱼肉肥、细嫩、刺少,好吃、香适合老年和儿童食用,而且鱼越大越好吃。

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