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红鲷鱼

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红鲷鱼的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
钠(mg) =46.00
磷(mg) =203.00

【性质】平

【五味】甘

【热量】110.00大卡(千焦)/100克

【功效】益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,通血,调经,养阴补虚,其他功效

【红鲷鱼是什么】 红鲷鱼一般分布在中国的渤海、黄海、东海、南海等地,红鲷鱼肉味鲜美醇正,营养丰富,是迎宾待客的名贵海味佳肴。

【适宜疾病】 食积胃病   胃纳呆滞   食滞胃脘主证   胃寒呕吐   胃肠积液  

【适宜症状】 衰老加快   过早衰老   消化不良   食欲不振  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

红鲷鱼的食疗价值

  日本北海道的史前红鲷鱼,其营养是普通鲷鱼的数十倍,由于生长在深海,特殊的生存环境使得它污染,营养成分活性极高,易被人体吸收。因为其胶原蛋白含量高,活性强,对皮肤更是有着特殊的美容功效。

  研究发现:从红鲷鱼中提取的可溶性胶原蛋白,具有极高的细胞黏结性、高保湿性及良好的感官性能,且活性高易吸收,臭透明,不产生刺激性。尤其是北海道现存量很有限的史前红鲷鱼,从它体内提取的原蛋白,分子最小、活性最佳、纯度最高,效果最好。实验证明:使用或服用从史前红鲷鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态。

食用红鲷鱼的日常注意事项

红鲷鱼对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

消化系统疾病,妇科疾病,儿科疾病,骨科疾病

哪些人群适宜食用红鲷鱼?

母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群

哪些体质的人适宜吃红鲷鱼?(测一测你的体质)

健康体质平和质

哪些疾病的患者不适宜食用红鲷鱼?

鼻炎,咽炎,传染性疾病,皮肤性病

哪些体质的人不适宜食用红鲷鱼?(测一测你的体质)

湿热体质,痰湿体质,阴虚体质

食用禁忌

  慢性疾病和皮肤病患者慎吃。

辨别红鲷鱼的好坏

怎么辨别红鲷鱼的好坏?

  选择较为新鲜,无损伤的为妙。

红鲷鱼网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-01-28

Wowza, problem sovled like it never happened.

发表时间:2012-01-26

At last! Someone who undresantds! Thanks for posting!

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