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东海虾仁

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东海虾仁的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
钠(mg) =118.00
钾(mg) =120.00

【性质】平

【五味】甘

【热量】68.00大卡(千焦)/100克

【功效】壮阳壮腰,补肾虚,有益心血管,壮骨

【东海虾仁是什么】 东海虾仁,盛产于江苏管辖区东海地区,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁富含蛋白质,维生素等营养成分,深受消费者喜爱。

【适宜疾病】 肾虚眩晕   肾精亏虚   心肾不交   肾虚腰痛   肾虚耳鸣  

【适宜症状】 腰酸背痛   肾阴阳两虚   肾阳虚   肾气虚   肾动脉硬化  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

东海虾仁的食疗价值

  东海虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。一般人群均可食用,中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用东海虾仁。

食用东海虾仁的日常注意事项

东海虾仁对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

高血压,低血压,冠心病,动脉硬化,阳痿早泄,心脑血管系统疾病

哪些人群适宜食用东海虾仁?

孕妇,久病体虚人群

哪些体质的人适宜吃东海虾仁?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质

哪些疾病的患者不适宜食用东海虾仁?

支气管炎,鼻炎,呼吸系统疾病,皮肤性病

哪些体质的人不适宜食用东海虾仁?(测一测你的体质)

湿热体质,痰湿体质,特禀体质

食用禁忌

  宿疾者、正值上火之时不宜;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

辨别东海虾仁的好坏

知名产区:

江苏

怎么辨别东海虾仁的好坏?

  优质的东海虾仁是菜肴制作成功的最基本条件,因此必须选用新鲜、毒、污染、腐烂变质、杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主,选料时必须做到大小相近,才能使虾仁受热均匀,成熟后的虾仁老嫩一致,色泽纯正,形态美观。

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