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槟榔芋

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槟榔芋的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
磷(mg) =55.00
钙(mg) =50.00

【性质】平

【五味】辛

【热量】89.00大卡(千焦)/100克

【功效】养胃,补肾虚,健脾

【槟榔芋是什么】 槟榔芋是薯蓣科作物,也叫荔浦芋,主产于广西、福建等沿海地区,已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。 槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。

【适宜疾病】 湿热蕴脾   寒湿困脾   胃纳呆滞   肾痈   慢脾风  

【适宜症状】 胃阴虚   阴虚胃痛   栓塞性肾炎   胃气虚   肾源性水肿  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

槟榔芋的食疗价值

  槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健之功效,既是制作食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,清朝年间列为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称。

  1、养胃:暖胃,治疗胃寒症。

  2、补肾虚:症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

  3、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

食用槟榔芋的日常注意事项

槟榔芋对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

胃炎,肾炎,肾病综合征,肾功能衰竭

哪些体质的人适宜吃槟榔芋?(测一测你的体质)

气虚体质,气郁体质,痰湿体质,阳虚体质

哪些疾病的患者不适宜食用槟榔芋?

哮喘,支气管炎,糖尿病,皮肤性病

哪些体质的人不适宜食用槟榔芋?(测一测你的体质)

特禀体质

食用禁忌

  对于有痰、敏性体质(荨麻疹湿疹哮喘过敏性鼻炎)者、小儿食滞、纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

辨别槟榔芋的好坏

知名产区:

广西

怎么辨别槟榔芋的好坏?

  挑个头圆的,身子比较光滑的,全身按一下看看有没有腐烂的。另外在顶部看看是否是紫红色的圈圈

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