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冬瓜(白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
冬瓜的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
硒(ug) =0.22
钠(mg) =1.80

【性质】

【五味】甘

【热量】11.00大卡(千焦)/100克

【功效】清热除火,化痰止咳,利尿消肿,减肥,养颜护肤

【冬瓜是什么】冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。 冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。 冬瓜,果呈圆,扁圆或长圆形,大小因果种不同,小的重数千克,大的数千克;皮绿色,多数...

【适宜疾病】 假性高血压   恶性高血压   糖尿病和高血压   肥胖症   痔疮  

【适宜症状】 萎缩性痤疮   囊肿性痤疮   维生素C缺乏   血吸虫导致的肝硬化   胆汁性肝硬化  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

冬瓜的食疗价值
1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。 2. 减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。 3. 清热解暑 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
食用冬瓜的日常注意事项

冬瓜对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

感冒,哮喘,痔疮,脚气,内分泌系统疾病

哪些人群适宜食用冬瓜?

老人,久病体虚人群

哪些体质的人适宜吃冬瓜?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质,瘀血体质

哪些疾病的患者不适宜食用冬瓜?

胃炎,肠炎,肾炎,肾病综合征,肾功能衰竭,消化系统疾病

哪些体质的人不适宜食用冬瓜?(测一测你的体质)

气虚体质,阳虚体质

食用禁忌

冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。
辨别冬瓜的好坏

知名产区:

印度

怎么辨别冬瓜的好坏?

1. 将冬瓜子晒干研细末,调入牛奶、豆浆或其它食品中,每日早晚各服一次,每次6~10克,连续服食两个月,可令皮肤白泽如玉、细腻光滑,起到延缓衰老之功效。 2. 选购冬瓜:凡个体较大、肉厚湿润、表皮有一层粉末、体重、肉质结实、质地细嫩的冬瓜均为质量好的冬瓜,反之,其质量就差。如冬瓜有纹肉,瓜身较轻的勿购买。肉质有花纹,是因为瓜肉变松;瓜身很轻,说明此瓜已变质,味道很苦。 3. 冬瓜贮存应放在阴凉、干燥的地方,不要碰掉冬瓜皮上的白霜。 4. 冬瓜吃不完,剩下的极易污染变质。把冬瓜切开以后,略等片刻,切面上会出现星星点点的黏液,这时取一张与切面大小相同的干净白纸平贴在上面,再用手抹平贴紧,存放3-5天仍新鲜,如果用无毒的干净塑料薄膜贴上,存放时间会更长。
冬瓜网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-09-16

冬瓜是个好东西特别是女同志需要减肥的赶快吃 金苹果

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