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亚麻仁(亚麻籽,胡麻子,壁虱胡麻,大胡麻,胡麻仁)

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亚麻仁的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
纤维素(mg) =40000.00
蛋白质(mg) =24500.00

【性质】平

【五味】甘

【热量】378.00大卡(千焦)/100克

【功效】祛脂降压,通便

【亚麻仁是什么】 亚麻仁呈卵圆形,扁平,长4-7mm,宽2-3mm。表面棕色或棕红色,平滑,有光泽,一端尖而略偏斜,种脐位于下方的凹陷处,另一端圆钝,种脊位于一侧边缘。种皮薄,胚乳棕色,菲薄,子叶2枚,黄白色,富油性。气微,嚼之有豆腥味。种子用水浸泡后,外有透明粘液膜包围。

【适宜疾病】 老年便秘   小儿便秘   便秘  

【适宜症状】 原发性便秘   一时性便秘   顽固性便秘   习惯性便秘   小儿便秘  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

亚麻仁的食疗价值

  1.轻泻作用:

  本品所含的亚麻苦甘对小肠的分泌、运动功能有调节作用。亚麻油有轻泻作用。

  2.降脂作用:

  本品含多量不饱和脂肪酸,曾用于预防高脂血症动脉粥样硬化,但效果不及向日葵油,兔长期饲以亚麻酸,未见明显降血脂及改善动脉粥样病变。

食用亚麻仁的日常注意事项

亚麻仁对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

高血压,冠心病,动脉硬化,高脂血症

哪些人群不适宜食用亚麻仁?

孕妇,婴儿,幼儿

哪些体质的人不适宜食用亚麻仁?(测一测你的体质)

气虚体质,阳虚体质

食用禁忌

  弱、大便滑泄及孕妇忌服。

辨别亚麻仁的好坏

生成过程

8-10月间果实成熟时割取全草,捆成小把,晒干,打取种子,除净杂质,晒干。

怎么辨别亚麻仁的好坏?

  亚麻仁以饱满、光滑、色棕红者为佳。

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