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葵花子

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葵花子的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
硒(mg) >=0.01
铜(mg) =0.56

【性质】平

【五味】甘

【热量】598.00大卡(千焦)/100克

【功效】护心,健脑,抑癌抗瘤

【葵花子是什么】 葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。

【适宜疾病】 经行失眠   妊娠高血压综合征眼底病变   恶性高血压视网膜病变   高血压病视网膜病变   胆固醇脓胸  

【适宜症状】 衰老加快   缺铁性贫血   情绪起伏大   煤尘或胆固醇结晶的黏痰   模糊不定,情绪性面痛  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

葵花子的食疗价值

  葵花子的亚油酸可达70%,有助于降低人体血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。葵花子的维生素E含量特别丰富,可安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。葵花子还可以防止贫血,治疗失眠、增强记忆力的作用,对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。

食用葵花子的日常注意事项

葵花子对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

高血压,冠心病,动脉硬化

哪些疾病的患者不适宜食用葵花子?

脂肪肝,肝硬化,肝炎

哪些体质的人不适宜食用葵花子?(测一测你的体质)

气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质

食用禁忌

  尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。

辨别葵花子的好坏

知名产区:

内蒙古

怎么辨别葵花子的好坏?

  葵花子以老仁丰满,个大均匀为最佳;颗粒干瘪,大小不匀者不宜购买。

  优质葵花子色泽光亮,触手干燥,用手轻捏可感觉到饱满、硬实;若色泽暗淡、发黑、轻捏感到疲软、潮湿,说明质量较差,不宜购买。

葵花子网友点评查看更多评论>>
发表时间:2011-11-10

葵花籽要吃新疆的白葵花籽 淡味的 那个香 那个肥 吃了还想吃!

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