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醋栗(灯笼果)

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醋栗的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
钙(mg) =25.00
磷(mg) =27.00

【性质】热

【五味】酸

【热量】44.00大卡(千焦)/100克

【功效】提高免疫力,有益心血管,抑癌抗瘤

【醋栗是什么】 果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,花萼宿存,很像灯笼果,故名灯笼果。 醋栗属醋栗科(Grossulariaceae),醋栗属(Grossularia)。我国各地野生醋栗很多,栽培的种类和品种是从外国引入的。 英文名称:gooseberry

【适宜疾病】 妊娠高血压综合征眼底病变   恶性高血压视网膜病变   高血压病视网膜病变   高血压性心肌病   肾实质性高血压  

【适宜症状】 高血脂性血管损害  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

醋栗的食疗价值

  生物黄酮的含量很高,具有软化血管、降低血脂和血压、补和增强人体免疫力、抗癌等作用。

  醋栗是一种抗寒的小浆果,果实营养丰富,适于鲜食和加工,制成

食用醋栗的日常注意事项

醋栗对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

心脑血管系统疾病

哪些体质的人适宜吃醋栗?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质

哪些体质的人不适宜食用醋栗?(测一测你的体质)

气郁体质,湿热体质,痰湿体质,瘀血体质

食用禁忌

  一般人群均可食用

辨别醋栗的好坏

知名产区:

黑龙江

怎么辨别醋栗的好坏?

  果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见

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