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紫芯番薯(地瓜)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
紫芯番薯的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
钠(mg) =28.50
磷(mg) =39.00

【性质】平

【五味】甘

【热量】99.00大卡(千焦)/100克

【功效】祛脂降压,养胃,润肠

【紫芯番薯是什么】 紫芯番薯是番薯科的一种,它和其他的番薯最大的不同是心是紫色的,有一种特别的紫清素在里面。对人和动物没毒,通常在广东地区常见,是一种美味的食品。紫芯番薯薯型较美观、肉质细腻,含有9种氨基酸和胡萝卜素,能补充人体营养不足,而且药用功能也较好;其内含紫色素、绿原酸、多种维生素,硒、碘、铜、铁、锌等矿物质...

【适宜疾病】 脊椎骨质增生   热带性口炎性腹泻   旅行者腹泻   老年便秘   小儿迁延与慢性腹泻  

【适宜症状】 泻药性便秘   原发性便秘   一时性便秘   顽固性便秘   新生儿便秘  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

紫芯番薯的食疗价值

  因为这种特殊的紫色,有人一度怀疑此类番薯不益人体。其实这种担忧是不必要的,相反,这种番薯的营养价值要高于普通的番薯。因为花青素含量比较高,同时里面富含元素,具有较强的抗化作用。长期食用可以降血压、调理肠

食用紫芯番薯的日常注意事项

紫芯番薯对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

高血压

哪些体质的人适宜吃紫芯番薯?(测一测你的体质)

健康体质平和质,湿热体质,阳虚体质,阴虚体质

哪些体质的人不适宜食用紫芯番薯?(测一测你的体质)

特禀体质

食用禁忌

  番薯一定要蒸熟煮透再吃,因为番薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。番薯含有一种化酶,这种酶容易在人的肠道里产生大量二氧化碳气体,如番薯吃得过多,会使人腹胀呃逆、放屁。

辨别紫芯番薯的好坏

知名产区:

揭阳

怎么辨别紫芯番薯的好坏?

  它和其他的番薯最大的不同是心是紫色的,有一种特别的紫清素在里面

紫芯番薯网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-03-10

ErIchH , [url=http://mueukqoadwnu.com/]mueukqoadwnu[/url], [link=http://vbdpcqjbxnii.com/]vbdpcqjbxnii[/link], http://huhelzeuthip.com/

发表时间:2012-03-01

We could've done with that insgiht early on.

发表时间:2011-11-08

希望骨质增生的朋友多吃紫番薯

发表时间:2011-05-30

改革更丰富

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