【性质】平
【五味】甘
【热量】99.00大卡(千焦)/100克
【功效】祛脂降压,养胃,润肠
【紫芯番薯是什么】 紫芯番薯是番薯科的一种,它和其他的番薯最大的不同是心是紫色的,有一种特别的紫清素在里面。对人和动物没毒,通常在广东地区常见,是一种美味的食品。紫芯番薯薯型较美观、肉质细腻,含有9种氨基酸和胡萝卜素,能补充人体营养不足,而且药用功能也较好;其内含紫色素、绿原酸、多种维生素,硒、碘、铜、铁、锌等矿物质...
性质
凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。
凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。
介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。
味道
酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;
苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;
甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;
咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;
辛味有发散、行气、活血等作用。
知名产区:
揭阳
怎么辨别紫芯番薯的好坏?
它和其他的番薯最大的不同是心是紫色的,有一种特别的紫清素在里面