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葱头丁(洋葱)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
葱头丁(洋葱)的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
硒(mg) =0.00
钠(mg) =4.40

【性质】平

【五味】辛

【热量】12.00大卡(千焦)/100克

【功效】祛脂降压,护心,消食,聪耳,明目

【葱头丁(洋葱)是什么】 洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱头丁为切碎的葱头,葱头也是烹调中不可或缺的增加香气的食材之一。

【适宜疾病】 耳鸣   食积胃病   风寒头痛   风寒感冒   小儿食积  

【适宜症状】 颈性高血压   继发性高血压   食积口臭   鼻塞   骨质疏松  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

葱头丁(洋葱)的食疗价值

 

  营养价值:

  1.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  2.其他功效:主治外感风寒无汁、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。

  适宜人群:

 

  营养价值:

  1.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  2.其他功效:主治外感风寒无汁、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。

  适宜人群:

  出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

  中医食疗:

  1.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

  2.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

  3.养心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。

  4.聪耳:胡萝卜素和维生素A能给内耳的感觉细胞和中耳上皮细胞提供营养,增强耳细胞活力。 富含镁(锌),维持耳动脉功能,软化内耳血管,改善耳蜗功能,避免听力损害。补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。

  5.明目:

  维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。

  维生素B1:可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。

  维生素B2:可预防治疗眼睛怕光、流泪、烧灼感等不适,结膜炎、睑缘炎、虹膜炎、角膜呈云翳样浑浊等眼部疾病。

  钙:增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

食用葱头丁(洋葱)的日常注意事项

葱头丁(洋葱)对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

感冒,高血压,高脂血症,骨质疏松,耳鸣

哪些人群适宜食用葱头丁(洋葱)?

老人

哪些体质的人适宜吃葱头丁(洋葱)?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,阴虚体质

哪些体质的人不适宜食用葱头丁(洋葱)?(测一测你的体质)

气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质

食用禁忌

  表虚多汗自汗者忌食;

  患有狐臭者忌食。

辨别葱头丁(洋葱)的好坏

知名产区:

河北

怎么辨别葱头丁(洋葱)的好坏?

  品质好的洋葱早熟、个大、果圆、形正、紫红色、有淋茎、肉质肥厚的鳞片、鳞芽和口感好等特色。规格为:大球8.1-10公分,中球 6.5公分。未成熟品、特大球、小球,头部凹下型,双球,抽芽,花苔,剥皮,长球型,形状不整齐的为品质差的洋葱。

葱头丁(洋葱)网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-08-01

Hey, that's the grteaset! So with ll this brain power AWHFY?

发表时间:2012-07-30

Time to face the music armed with this great infromtaoin.

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