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韭菜(壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
韭菜的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
硒(μg) =1.38
核黄素(mg) =0.09

【性质】

【五味】辛

【热量】25.00大卡(千焦)/100克

【功效】养肝,养胃,补肾虚,通便,活血祛瘀

【韭菜是什么】韭菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜。 原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北所产者品质较佳。 非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软,抽苔少,以食叶为主。花韭的叶片短小而硬,抽花苔较多,以采花茎为主,花叶兼用种的花叶均佳,我国栽培的以此类占多数。 由于叶型的不...

【适宜疾病】 肠炎   老年便秘   早泄   阳痿   便秘  

【适宜症状】 原发性便秘   顽固性便秘   足跟淤血   反胃   遗精  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

韭菜的食疗价值
1. 补肾温阳: 韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症; 2. 益肝健胃: 韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能; 3. 行气理血: 韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症; 4. 润肠通便: 韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
食用韭菜的日常注意事项

韭菜对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

阳痿早泄

哪些体质的人适宜吃韭菜?(测一测你的体质)

阳虚体质,瘀血体质

哪些体质的人不适宜食用韭菜?(测一测你的体质)

湿热体质,阴虚体质

食用禁忌

韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。
辨别韭菜的好坏

知名产区:

吉林

怎么辨别韭菜的好坏?

据说佛祖释加牟尼因女尼向农夫讨吃韭菜的行为不太循规蹈矩,就制定了禁止所有的僧尼吃韭菜和大蒜等荤辛菜的戒条。
韭菜网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-06-27

韭菜中含有草酸吗?

发表时间:2011-06-22

There聮s a seerct about your post. ICTYBTIHTKY

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