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茼蒿(蒿子杆,蓬蒿菜,蒿菜,菊花菜,茼笋,茼莴菜,春菊,打妻菜,艾菜,花冠菊)

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茼蒿的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
维生素B1(mg) =0.04
硫胺素(mg) =0.04

【性质】

【五味】

【热量】21.00大卡(千焦)/100克

【功效】润肺,祛脂降压,利尿消肿,活血祛瘀,提高免疫力,疗头痛头晕,安神除烦

【茼蒿是什么】茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。

【适宜疾病】 痰热咳嗽   痰积   慢性咳嗽   老年人骨质疏松   老年人高血压  

【适宜症状】 神疲乏力   持续性头晕   慢性腹痛   间歇性头晕   喉部有痰  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

茼蒿的食疗价值
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。
食用茼蒿的日常注意事项

茼蒿对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

高血压,冠心病,动脉硬化,骨质疏松

哪些人群适宜食用茼蒿?

熬夜人群

哪些体质的人适宜吃茼蒿?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,湿热体质

哪些疾病的患者不适宜食用茼蒿?

胃炎,传染性疾病,皮肤性病

哪些体质的人不适宜食用茼蒿?(测一测你的体质)

阳虚体质
辨别茼蒿的好坏

知名产区:

全国

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