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甜菜叶(牛皮菜,光菜)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
甜菜叶的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
维生素B1(mg) =0.10
粗蛋白(mg) >=0.01

【性质】

【五味】

【热量】19.00大卡(千焦)/100克

【功效】清热除火,祛脂降压,解毒,止血凉血,提高免疫力,疗头痛头晕,明目

【甜菜叶是什么】叶用甜菜或称牛皮菜、光菜,与根用甜菜、饲用甜菜、糖用甜菜为同种藜科植物。欧洲南部,现地中海沿岸尚有野生的。 我国栽培已久。叶部发达,叶片肥厚,叶柄粗长,一般生食嫩叶,有叶柄特别发达的,则以食叶柄为主,可煮食炒食或盐渍。

【适宜疾病】 内热   热毒冲心   慢性病贫血   老年人骨质疏松   小儿出血性疾病  

【适宜症状】 神疲乏力   心悸怔忡   持续性头晕   饭后心悸   间歇性头晕  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

甜菜叶的食疗价值
食用甜菜叶的日常注意事项

甜菜叶对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

月经不调,骨质疏松

哪些人群适宜食用甜菜叶?

怀孕期,孕妇,乳母,高温环境作业人群,特殊工作人群,熬夜人群,儿童青少年

哪些体质的人适宜吃甜菜叶?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,湿热体质
辨别甜菜叶的好坏

知名产区:

全国

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