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开心果(阿月浑子、胡棒子、无名子)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
开心果的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
钙(mg) =120.00
钠(mg) =270.00

【性质】热

【五味】甘

【热量】615.00大卡(千焦)/100克

【功效】祛脂降压,通便,提高免疫力,减肥,明目,抗衰抗辐射

【开心果是什么】 开心果,又名必思答,绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中,波斯人英勇无比,在恶劣的环境中愈战愈勇,最终打败了希腊人,其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此,古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。开心果也被称为是“美国花生”

【适宜疾病】 老年便秘   小儿便秘   青春期发育迟缓   甲亢   肥胖症  

【适宜症状】 儿童偏食   脾胃虚寒   营养不良   血浆胆固醇水平高   烦躁不安  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

开心果的食疗价值

  1、祛压降脂:富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

  2、明目:开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

  3、减肥:每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

  4、抗衰老:开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。

  5、润肠通便:由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

食用开心果的日常注意事项

开心果对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

痢疾,小儿营养不良

哪些体质的人适宜吃开心果?(测一测你的体质)

健康体质平和质

哪些疾病的患者不适宜食用开心果?

感冒,心脑血管系统疾病,皮肤性病

哪些体质的人不适宜食用开心果?(测一测你的体质)

湿热体质,痰湿体质,阴虚体质

食用禁忌

  上火,皮肤病,感冒,心血管疾病患者慎食。

辨别开心果的好坏

知名产区:

法国

怎么辨别开心果的好坏?

  开心果区分很多等级,为了是满足供应不同消费群!

  1级货:全自然开!颗粒饱满!大小平均

  2级货:全自然开!颗粒饱满!但大小不均匀!

  3级货:自然开果与机开果混合!

  4级货:全机开果!

开心果网友点评查看更多评论>>
发表时间:2011-12-27

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发表时间:2011-12-25

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发表时间:2011-12-24

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发表时间:2011-12-22

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