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紫苏梅

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紫苏梅的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
核黄素(g) =0.20
维生素E(IU) =8.17

【性质】平

【五味】酸

【热量】174.00大卡(千焦)/100克

【功效】平喘,养胃,润肠,发汗解表

【紫苏梅是什么】 紫苏梅是唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。秋季果实成熟采收,除去杂质,晒干,腌制成的一种梅子。

【适宜疾病】 虚寒呕吐   胃寒呕吐   呕吐   糖尿病伴发的葡萄膜炎   糖尿病心肌病  

【适宜症状】 小儿咳嗽   喉痒咳嗽   咳嗽伴胸痛   咳嗽伴哮鸣音   烧伤后恶心与呕吐  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

紫苏梅的食疗价值

  紫苏梅能降气消痰,平喘,润肠。用于咳嗽气喘,肠燥便秘,解表寒,气和,用于风寒感冒妊娠呕吐,胎动不安。又可解鱼蟹中毒

食用紫苏梅的日常注意事项

紫苏梅对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

感冒

哪些体质的人适宜吃紫苏梅?(测一测你的体质)

健康体质平和质

哪些体质的人不适宜食用紫苏梅?(测一测你的体质)

特禀体质,阳虚体质,阴虚体质

食用禁忌

  紫苏梅属温,性主疏泄,气虚久逆,阴虚便滑,呕吐频频者禁用。

辨别紫苏梅的好坏

知名产区:

全国

怎么辨别紫苏梅的好坏?

  紫苏梅呈卵圆形或雷切性,直径约1.5mm,表面棕色或灰褐色,有微隆起的暗紫色网纹,基部稍尖,果皮薄而脆,易压碎,种子黄白色有香气,气微辛。

紫苏梅网友点评查看更多评论>>
发表时间:2011-11-05

紫苏是一种植物,而梅即梅子,二者合一才为紫苏梅,在云南很多人自己做紫苏梅,梅子是用紫苏叶子包裹起来的,其中还要加蜂蜜花椒或红糖等,经过一段时间的发酿,才可以吃的。我是北方人,在大理也学会了做紫苏梅。是很好的一种保健食品哦!

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