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血红菇(美丽红菇、朱月午、红椎菌、红茹、鳞盖红菇)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
血红菇的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
脂肪(g) =3.60
铁(mg) =8.00

【性质】凉

【五味】甘

【热量】201.00大卡(千焦)/100克

【功效】清热除火,补血益气,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚

【血红菇是什么】 血红菇蕈为真菌植物门真菌大红菇(草质红菇)、真红菇(朱菰)的子实体。大红菇菌盖宽6到16厘米,扁半球形,后平展而中部下凹,湿时粘,干燥后深苋菜红色、鲜或暗紫红色。菌肉白色,味道柔和。真红菇菌盖宽5到12厘米,初扁球形后平展中部下凹,不粘,大红带紫。菌肉白色,味道柔和,无特殊气味。

【适宜疾病】 贫血  

【适宜症状】 缺铁性贫血   煤尘或胆固醇结晶的黏痰   小儿生理性贫血   情绪性癌症   难治性贫血  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

血红菇的食疗价值

  1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

  2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群

  3、养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。

  4、抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

  5、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

食用血红菇的日常注意事项

哪些人群适宜食用血红菇?

孕妇,儿童青少年

哪些体质的人适宜吃血红菇?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质

哪些疾病的患者不适宜食用血红菇?

传染性疾病,五官疾病,皮肤性病,神经性疾病

哪些体质的人不适宜食用血红菇?(测一测你的体质)

气郁体质,特禀体质

食用禁忌

  皮肤性病瘙痒者勿食。

辨别血红菇的好坏

知名产区:

河北

怎么辨别血红菇的好坏?

  形态特征:子实体一般中等。菌盖直径3-10cm,扁半球形,平展至中部下凹,大红色,干后带紫色,老后往往局部或成状褪色。菌肉白色,不变色,味辛辣。菌褶白色,老后变为乳黄色,稍密,等长,延生。菌柄长4-8cm,粗1-2cm,近圆柱形或近棒状,通常珊瑚红色,罕为白色,老后或触摸处带橙黄色,内实。孢子印淡黄色。孢子无色,球形至近球形,有小,疣间有联线,但不形成网纹,7-8.5μm×6.1-7.3μm。褶侧囊体极多,大多呈梭形,有的圆柱形或棒状,其内含物在KOH溶液中呈淡黄褐色,54-107μm×8-18μm。

血红菇网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-02-03

不知道红茹怎么吃好

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