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玉米油(玉蜀黍油)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
玉米油的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
锌(mg) =0.26
铁(mg) =1.40

【性质】平

【五味】甘

【热量】895.00大卡(千焦)/100克

【功效】护心,养颜护肤

【玉米油是什么】 玉米油又称玉蜀黍油,是从玉米胚中提取的油。玉米胚中脂肪一般在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量80%以上,所以,玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油,它含有86%的不饱和脂肪酸,其中56% 是亚油酸,人体吸收率可达97%以上;它含有丰富的维生素E,而维 生素E是一种天然抗氧化剂...

【适宜疾病】 肥胖症   高血脂   糖尿病  

【适宜症状】 肾动脉硬化   迁徙性浅静脉血栓形成   下腔静脉血栓形成   微血栓形成  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

玉米油的食疗价值

  玉米油可对心脑血管患者起保健作用。

  玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。

  其中尤以亚油酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质。

  1.护心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。

  2.养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

食用玉米油的日常注意事项

哪些人群适宜食用玉米油?

儿童青少年,久病体虚人群

哪些体质的人适宜吃玉米油?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质

食用禁忌

  一般人均可食用

辨别玉米油的好坏

知名产区:

全国

怎么辨别玉米油的好坏?

  玉米油色泽金黄透明,清香扑

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