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二砂糖(赤砂糖,红糖,黑糖,黄糖,紫沙糖,片黄糖)

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
二砂糖的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
钠(mg) =18.30
钾(mg) =250.00

【性质】平

【五味】甘

【热量】389.00大卡(千焦)/100克

【功效】补血益气,活血祛瘀,有益心血管,调经,养阴补虚

【二砂糖是什么】 二砂糖是蔗糖第一次结晶后所产的糖,具有焦糖色泽(微焦黄)与香味。又名赤砂糖、红糖、黑糖、黄糖、紫沙糖、片黄糖等。含有较多的营养素及微量元素,具有一定的保健功能。

【适宜疾病】 血虚眩晕   血虚头痛   青年人中的成年发病型糖尿病   继发性痛经   原发性痛经  

【适宜症状】 血管硬化   瘀血性痛经   继发性痛经   寒性体质   畏寒  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

二砂糖的食疗价值

  1. 活血祛瘀:妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒。

  2. 养阴补虚:对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用。

  3. 有益心血管:对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。

食用二砂糖的日常注意事项

二砂糖对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

痛经

哪些人群适宜食用二砂糖?

乳母,更年期妇女

哪些体质的人适宜吃二砂糖?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质

哪些疾病的患者不适宜食用二砂糖?

糖尿病

哪些体质的人不适宜食用二砂糖?(测一测你的体质)

阴虚体质

食用禁忌

  1. 产妇适合食用红糖,但不要时间太久,一般半月为佳。

  2. 老年人、阴虚内热者不宜多吃红糖,糖尿糖患者忌食。

辨别二砂糖的好坏

生成过程

是从甘蔗和甜菜中提取的,用机械或手工制成。

怎么辨别二砂糖的好坏?

  晶粒较大,晶面明显,色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等。

  食时有浓甜的焦苦味,水分和还原糖比较多。

  色浅者质量较好。

二砂糖网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-09-08

This psonitg knocked my socks off

发表时间:2012-09-06

Lot of srmats in that posting!

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