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红辣椒粉

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红辣椒粉的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
胡罗卜素(mg) =18.74
维生素E(mg) =0.02

【性质】温

【五味】辛

【热量】203.00大卡(千焦)/100克

【功效】消食,健脑,发汗解表,抑癌抗瘤

【红辣椒粉是什么】 红辣椒粉是红色油润而均匀的粉末,是由红辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。

【适宜疾病】 胃纳呆滞   肥胖症   单纯性肥胖   高血脂  

【适宜症状】 女性型肥胖   继发性肥胖   获得性肥胖   食欲较差   食欲下降  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

红辣椒粉的食疗价值

  1. 解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;

  2. 预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率;

  3. 增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化;

  4. 降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

食用红辣椒粉的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃红辣椒粉?(测一测你的体质)

瘀血体质

哪些疾病的患者不适宜食用红辣椒粉?

胃炎,肠炎,消化性溃疡,高血压,痔疮,结核病,口腔溃疡

哪些体质的人不适宜食用红辣椒粉?(测一测你的体质)

健康体质平和质,湿热体质,特禀体质,阴虚体质

食用禁忌

  目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食;火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。

辨别红辣椒粉的好坏

知名产区:

四川历来是全国红辣椒粉的主要产区之一。四

怎么辨别红辣椒粉的好坏?

  油润而均匀的粉末,有辣椒固有的辣香味,闻之刺打喷嚏

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