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苏打饼

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苏打饼的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
镁(mg) =20.00
碳水化合物(g) =72.60

【性质】平

【五味】咸

【热量】407.00大卡(千焦)/100克

【功效】养胃,和胃

【苏打饼是什么】 苏打饼是一种含苏打成分较高的的饼干,可以中和胃酸,适宜胃酸过多者食用。

【适宜疾病】 胃寒呕吐  

【适宜症状】 胃酸过多  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

苏打饼的食疗价值

  和胃:中和胃酸,缓解胃痛。

食用苏打饼的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃苏打饼?(测一测你的体质)

健康体质平和质

哪些体质的人不适宜食用苏打饼?(测一测你的体质)

气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质

食用禁忌

  苏打饼较热气,身体湿热上火时不宜食用过多。

辨别苏打饼的好坏

知名产区:

广东

生成过程

1、黄油室温软化,揉入其他材料混合的面团; 2、面团覆保鲜膜静置20分钟; 3、面团擀成薄片,用模具压出造型; 4、烤箱预热200度,烘焙10分钟左右。

怎么辨别苏打饼的好坏?

  苏打饼一般较薄,韧脆。

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