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蛋麻脆

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
蛋麻脆的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
碳水化合物(g) =11.20
磷(mg) =135.30

【性质】平

【五味】咸

【热量】210.00大卡(千焦)/100克

【功效】补充能量,其他功效

【蛋麻脆是什么】 蛋麻脆是一种民间独特的年货小食品,主要原料为蛋,面粉,用油锅炸后膨胀起来可供食用的蛋制食品即称之蛋麻脆,其脆酥香甜,黏而不腻,物美价廉,极易生产,又便于携带,不会潮软。

【适宜疾病】 食积胃病   胃纳呆滞   食滞胃脘主证   小儿功能性消化不良   非溃疡消化不良  

【适宜症状】 食欲较差   消化不良   食欲下降   食欲缺乏   食欲减退  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

蛋麻脆的食疗价值

  蛋麻脆是一种民间独特的年货小食品,主要原料为蛋,面粉,用油锅炸膨胀起来可供食用的蛋制食品即称之蛋麻脆,其脆酥香甜,黏而不腻,物美价廉,极易生产,又便于携带,不会潮软。

食用蛋麻脆的日常注意事项

哪些疾病的患者不适宜食用蛋麻脆?

高血压,冠心病,动脉硬化,糖尿病,高脂血症

哪些人群不适宜食用蛋麻脆?

母婴

哪些体质的人不适宜食用蛋麻脆?(测一测你的体质)

湿热体质,痰湿体质,阴虚体质

食用禁忌

  高胆固醇高脂血症糖尿病患者禁食。

辨别蛋麻脆的好坏

知名产区:

福建

怎么辨别蛋麻脆的好坏?

  脆酥香甜,黏而不腻,不会潮软者为佳。

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