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大果粒酸奶

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
大果粒酸奶的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
碳水化合物(g) =12.30
钙(mg) =5.60

【性质】平

【五味】酸

【热量】95.00大卡(千焦)/100克

【功效】提高免疫力,抑癌抗瘤

【大果粒酸奶是什么】 大果粒酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,添加各种果汁果酱等辅料再冷却灌装的一种牛奶制品。

【适宜疾病】 胆固醇脓胸   家族性高胆固醇血症   胆囊胆固醇沉着症   磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶缺乏   老年便秘  

【适宜症状】 原发性便秘   煤尘或胆固醇结晶的黏痰   一时性便秘   顽固性便秘   习惯性便秘  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

大果粒酸奶的食疗价值

  大果粒酸奶营养丰富,还含有乳酸菌,具有保健作用。这些作用是:

  1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

  2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘

  3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。

  4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。

  5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。

  6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。

食用大果粒酸奶的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃大果粒酸奶?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质

哪些体质的人不适宜食用大果粒酸奶?(测一测你的体质)

气郁体质

食用禁忌

  1 大果粒酸奶不要空腹喝。

  2 大果粒酸奶不宜与抗菌素同服。

  3 大果粒酸奶要及时漱口。

  4 大果粒酸奶需在4℃下冷藏

辨别大果粒酸奶的好坏

知名产区:

内蒙古

怎么辨别大果粒酸奶的好坏?

  在酸奶选购上,质监部门提醒消费者有五点须知。

  一是要选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。因为企业对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。

  二是仔细看产品包装上的标签标志是否齐全,特别是配料表和产品成分表,以便于区分产品是纯酸牛奶、还是调味酸牛奶,或是果料酸牛奶,选择合适于自己口味的品种,再根据产品成分表中脂肪含量的多少,选择自己需要的产品。

  三是消费者在购买产品,食用时应仔细品尝产品,酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛乳特有的气味,酒精发酵味、霉味和其他外来的不良气味。

  四是由于酸牛奶产品保质期较短,一般为一周,且需在2℃~6℃下保藏,因此选购酸牛奶时应少量多次。

  五是在选购酸奶时,消费者应认真区分酸奶和酸牛奶料,酸牛奶饮料的蛋白质脂肪的含量较低,一般都在1.5%以下,所以选购时要看清产品标签上标注的是酸奶还是酸牛乳饮料。

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