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二锅头

详细介绍网友点评相关食谱相关食品适宜疾病适宜症状
二锅头的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
铁(mg) =0.10
钙(mg) =1.00

【性质】平

【五味】辛

【热量】351.00大卡(千焦)/100克

【功效】提高睡眠质量

【二锅头是什么】 顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。

【适宜疾病】 风寒犯肺   风寒头痛   风寒感冒   失眠症  

【适宜症状】 顽固性失眠   继发性失眠   情绪性失眠   紧张性失眠   胚胎发育障碍  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

二锅头的食疗价值

  白酒中的成分很复杂,仅茅台酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前少量白酒,有利于睡眠,并能刺激液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风寒、舒筋活血的作用。

食用二锅头的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃二锅头?(测一测你的体质)

健康体质平和质,瘀血体质

哪些体质的人不适宜食用二锅头?(测一测你的体质)

气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质

食用禁忌

  由于白酒度数较高,千万别过量用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏脑细胞,孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。

辨别二锅头的好坏

知名产区:

北京

怎么辨别二锅头的好坏?

  二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味悠长。

二锅头网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-05-23

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发表时间:2012-05-22

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发表时间:2012-05-22

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发表时间:2012-05-22

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发表时间:2012-05-21

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