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豆浆

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豆浆的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
维生素E(mg) =800.00
维生素A(mg) =0.02

【性质】平

【五味】甘

【热量】14.00大卡(千焦)/100克

【功效】化痰止咳,润肺,利尿消肿,淋证,健脑,健脾,和胃,养颜护肤,抑癌抗瘤,养阴补虚

【豆浆是什么】 豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

【适宜疾病】 高血脂   高血压   阿尔茨海默病  

【适宜症状】 缺铁性贫血   更年期肥胖   肾动脉硬化   更年期功血   更年期抑郁  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

豆浆的食疗价值

  豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;中老年妇女用,能调节内分泌,改善更年期综合症;青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。

  豆浆味甘、性平;

  有健、补虚润燥、清化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;

  常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。

食用豆浆的日常注意事项

豆浆对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

更年期综合征

哪些体质的人适宜吃豆浆?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,瘀血体质

哪些体质的人不适宜食用豆浆?(测一测你的体质)

气虚体质,阳虚体质,阴虚体质

食用禁忌

  一般人群均可食用

  1. 特别适合女性和老人;

  2. 豆浆不宜过多食用,会引起消化不良,出现腹胀腹泻等不适;同时胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚腹胀腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用。

辨别豆浆的好坏

知名产区:

全国

怎么辨别豆浆的好坏?

  豆浆中含有一种叫皂素的物质,当80摄氏度左右时,这种物质便会产生大量的泡沫浮在豆浆液面上。急于饮用的人,不了解这种情况,误认为已经煮沸,便开始饮用。致使一些对人体有害的物质,未经高温破坏就进入胃肠道,如皂素中含有的能破坏细胞的皂毒素、胰蛋白酶抑制素等。

豆浆网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-02-01

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发表时间:2012-01-28

Yours is a celver way of thinking about it.

发表时间:2012-01-25

I could watch Schnilder's List and still be happy after reading this.

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